Josefine

Det är för mig helt otroligt att jag fortfarande har ett par besökare på den här bloggen fastän jag inte har skrivit ett skit på fyra år.

Hade helt glömt bort min blogg, kom inte ens ihåg lösenordet till den. Anväder dessutom mailen till en epost som jag inte har tillgång till längre. MEN någonstans i bakhuvudet fick jag fram rätt lösenord.

 

JAHA, vad händer i livet nu då?- undrar ni säkert. JO!

Jag har nu jobbat snart två år på Ystad Saltsjöbad. Har blivit Kallköksansvarig! Jobbar mest med förrätter, men även på dessertsidan när det behövs. 

I köket träffade jag också min sambo Alxander! För att förtydliga detta så var vi inte sambos när vi träffades i köket, men vi blev sambos när vi hade träffat varandra privat ett tag. Så nu bor vi (sen snart två år tillbaka) mitt i centrala Ystad.

 

Det slog mig precis att jag hade inte ens skaffat mina bebisar när jag skrev här sist. HERREGUD så längesen. Jo, jag skaffade mig en Sibirisk kissekatt för tre år sedan, som heter Rahil. Rahil är ju helt omöjligt för en skåning att uttala med hedern i behåll så jag kallar henne för Ra(h)ilan eller Riley. Vilket också är svårt att uttala, men så fick det bli. 

Jag jobbade fortfarande i Abbekås på en golfklubb när jag skaffade mitt lilla hjärta och jag kände mig sååå hemsk när jag jobade 12 timmar om dagen en vecka i streck, så jag skaffade en kompis till henne.

Mina damer och herrar, jag skaffade en NAKENKATT!!

Izzy som han heter, sökte ett nytt hem och VEM var inte bättre än JAG som alltid drömt om en sphynx! Izzy kom hem till mig och Rahilan som ettåring. Han är tre månader äldre är Rahilan, men han är som en lillebror, dels för att han är mindre i storleken men också tramsigare i sinnet. Izzy älskar Rahilan och blir alldeles förtvivlad om han inte kan hitta henne. Hon däremot tycker att det är skönt om man kan få en lugn stund utan honom. 

I skrivande stund bor mina bebisar hos sin morfar, min pappa. 

 

Annars är det väl inte jättemycket som har hänt. Jag och Alex har haft sememster i två veckor nu, börjar jobba igen på måndag. TJOHO! 

Vi köpte en bil häromdagen på vår semester. En Volvo från 2015, 169 000:- Hon är röd och snabb som vinden. 

Nej minsann. Nu har min sambo vaknat, jag ska äta frukost (lunch) och sen ska jag plantera mina nya blommor.

Tack och hej mina trogna följeslagare! Hoppas ni har tålamod till nästa gång! 

 

Tjena där ute.
Nu var det typ ett år sedan jag uppdaterade bloggen senast. Eller ja, inte riktigt, men typ.
Mina följare har drastiskt försvunnit, jag skuldbelägger dem icke.
MEN VAD HAR HÄNT DÅ; JO
Jag har ju fått jobb, och gått ut skolan (tack och lov)
Men idag har jag badat i badkaret med min systerdotter. Vi skulle äta mellis och jag bjöd på en riktigt kladdig blåbärssmoothie som vi (Nellie) förstås fick i hela ansiktet, magen och i håret. (säkert i öronen också.) När vi var färdiga fanns ingen återvändo; hon måste ner i badkaret. och jag fick glatt hoppa i efter henne. Efter långa 45 minuter kände jag att vi absolut hade badat klart. Men det hade inte Nellie, hon hade kunnat bada hela natten, men det skulle vi inte.
Efter badet åkte jag hem till Mattias och lagade någon sorts spontan-egenhittepå thaigryta. Till efterrätt åt jag glass med sirap och nu äter jag chips. Uh.. Orkar knappt.

Vad roligt det är att skriva egentligen. Hah.
Jag är ganska trött dock. Håller på att somna och klockan är bara 22.19 på min lediga dag. Sorgligt hur vuxen jag har blivit. Brukade vara uppe till 3 på natten utan problem. Jaja, mjaumaju

 

 

Hejhej, hallå dagboken. 

Träffade mina gamla fina media-flickor i lördags. Det var så mysigt. Alla satt där med sina respektive och vi bara.. åh. Önskar att man kunde få tid att träffas oftare bara. Men tydligen läser några utav dem fortfarande min blogg, haha! Hejhej flickor! 

 

På tal om något helt annat så måste jag bara få ur mig;;; Jag gick in i badrummet idag och hörde hur något krafsade i avloppet i duschen, efter att jag stod där i typ 20 sekunder och försökte övertala mig själv att jag inte är tokig smögsprang jag till Mattias kontor och viskade ivrigt att det var någonting i avloppet. Mattias trodde att det var en skalbagge och jag bara OMG NÄÄ KOM NU! 

Såg inte vad det var, men jag tror att det var en råtta. Typ. Öppnade avloppslocket nyss och såg att där sitter typ en rensade av nåt slag (med vatten ovanpå) som råttan försökte lyfta på för att få luft. Fick så himla dåligt samvete. Är rädd att den drunknade.. Det lär vi märka ifall det luktar mögel där om ett par dagar, haha! 

Hejsan hoppsan vänner och bekanta.

 

Jag har så himla fullt upp just nu att ni kan inte fatta. Typ.

Har haft praktik på restaurang Store Thor i tre veckor nu, har två veckor kvar. Trivs väldigt bra faktiskt! Det känns som att man är med och de värderar ens åsikt liksom. En i gänget. 8-16 varje dag. Fast brukar få dra tidigare pga lite att sysselsätta sig med. Tråkigt att säsongen är slut, ganska dött på lunchen. Men roligt ändå!

Ibland svänger jag förbi min syster och lilla Nellie när jag är på väg hem. Lite bebismys och soffhäng och "catching up" liksom. Sen åker jag hem till Mattias och sen hänger vi framför datorerna tills det är dags att sova.

Åh så härligt livet är. Är så lycklig.

 

Hade en "återförening" med Österports-brudarna (minus Sofia som hänger på andra sidan havet just nu) i lördags. De fick den där härliga idéen att jag skulle laga maten till oss. Fast de bestämde menyn såklart. Det blev någon nöt-filé i egen marinad och lite rotfrukter i ugnen. Såå gott. Sen drog vi till med en marängsvisch till efterrätt. Fast den fick var och en komponera ihop själv. När klockan slog midnatt tog jag tåget till ett ensamt hus i Köpingebro, för Mattias var på fest i Malmö och kom inte hem förrän sent på söndagseftermiddagen. Sjukt ensamt att sova själv på första gången på x- antal veckor. Galet. 

 

Nu när jag sitter här och skriver på min blogg så tänker jag bara att, guud vad jag saknar att skriva, liksom. Att uttrycka sig i text och leka med ord. Inte för att jag gör det just nu, är inte så skojfrisk för tillfället, bara trött. Men ni fattar. Jag kanske skulle bli matrecensent? Äta gott (förhoppningsvis) och sen bara skriva hur det smakade. Jodå. Fast hade nog blivit lite väl rund om magen då. 

 

Just det, har börjat bränna mig en hel del på fingrarna när jag lagar mat. Alltså inte på praktiken, utan hemma, helt onödigt slarvigt. Tar i ett galler från ugnen- med en handduk! Tio sekunder senare tar jag i den utan handduk. Mongo liksom. Kortslutning. 

 

Jaja. Nu sitter jag brevid Mattias som är helt inne i datorns värld. Jag lyssnar lite på höst-stormen utanför fönstret och dricker te som tycks smaka så mycket annorlunda än det gjorde förra hösten. Man kan ju undra om det är jag eller téet som har förändrats. 

 

 

Åh, nu när jag är ledig (ledig= ingen skola men jobbar på hotellet varje dag) så känns det bara som att jag vill bli bloggare igen. Liksom seriös bloggare. Som förr i tiden. Lagom till att alla har slutat följa mig förutom tre trogna läsare.. <3
I lördags var det grisfest i vanlig ordning. Jag kom lite senare på grund av jobb men det var lika roligt och händelserikt ändå!

Jag och mamma vinglade hem till appa vid halv två tiden och sedan somnade min älskade lilla kattKorv i min säng bredvid mig. Galet vad man kan sakna en katt, och enligt pappa saknar hon mig när jag är hos Mattias varje dag typ. 

Hemma hos pappa vandrade två små fluffiga kattbollar omkring också. Har inte kommit på något bra namn på dem ännu, men det kommer väl. Den ena blev kompis direkt, stod med alla fyra tassarna i matskålen och ville efter det mysa, medans den andra försökte fräsa, tuggade på tallriken istället för maten och ville inte alls kramas. Två helt olika små liv. Fast de ser ungefär likadana ut.

 

Idag var jag ledig så jag åkte hem till min syster och bebisen Gnellie (ordvits, Nellie, Gnällig, HEHEHE) Som var okej med att åka vagnen en sväng på stan fastän det regnade som fan. Men hon vaknade i vanlig ordning när vi var hemma och skulle äta.

 

Imorgon kanske jag och mammi drar en svängom till Kivik och dennes marknad. Måste ju ha körsbär och brända mandlar! 

 

Ciao!

 

 

Hej igen! Tänker för en gångs skull inte dra den där "sorry för jag inte uppdaterar"- valsen. Eller? Jo. FÖRLÅT!

 

Det har hänt så mycket, men gud vad dåligt minne jag har egentligen. Det märkte jag när jag praktiserade på restaurangen "En gaffel kort" i Simrishamn och jag skulle föra en loggbok över vad jag gjorde om dagarna. När jag kom hem på kvällen hade jag inte en susning om vad jag hade pysslat med på dagarna. Galet. 

Nu är iallafall de tre veckorna slut. På både gott och ont. Började praktiken lagom till att de skulle börja med sin nya meny, så det blev lite kaos eftersom de knappt hade koll på läget själva. Men mycket hackande iallafall! Fick en insikt hur det kan vara att jobba i kök på en restaurang. Jättemysigt. 

Så nu får ni åka en sväng till En gaffel kort i Simrishamn och äta deras fantastiskt goda hamburgare! Eller lite olika smörrebröd som de serverar på lunchen. De gav mig och en valfri vän en hamburgermiddag en dag i sommar också, som tack för praktiken. Hur fint?! 

 

Och mitt i den här röran blev jag moster? Det är faktiskt finare än en gratis middag på En gaffel kort. Typ, 

Så himla gullig lillan är. Orkar inte vänta tills hon börjar känna igen mig och göra roliga saker istället för att bara suga tutte och leka potatisklump. Tråååkiiigt. 

 

Såå, nu har jag tre dagar ledigt. Eller två kvar.. Egentligen har jag två veckors sommarlov men ska jobba alla dagar nästan. Phuu, vill också sola och bada. Fast det gjorde jag dag. Ser ut litegrann som en kokt kräfta. Men oj så skönt det var. 

Efter stranden åkte jag, Mattias och hans bror till affären för att handla lite maaaud som jag skulle få äran att laga till. - Grillad fläskytterfilé med egen hittepå-marinad, klyftpotatis och whiskeysås. Dog goda-mat-döden. Och Mattias hade bakat kladdkaka med vispad grädde och frusna bär. Orkar inte ens. 

 

Nu har min kropp lite blandat humör för först fryser jag, sen är jag tokvarm. Blö. Man lär sig aldrig att man inte tål för mycket sol.

 

OH! Förresten så köpte jag de där svindyra skorna jag pratade om. Men nu vill jag inte prata mer om det. Dyra, men fabulösa!

 

BILDREGN!

 

Hejhej! 

här sitter jag i soffan hemma hos pappa men han är inte hemma.. Alldeles ensam är jag. 

Skulle ge utekatterna medicin idag, men då helst plötsligt finns inte en katt så långt ögat når. Så himla typiskt. Annar är de framme alltid, men så fort de ska ha medicin så är de puts väck. Får prova igen imorgon.

Idag städade jag och Mattias. Jag städade ut hans garderob. Det har nog inte hänt på vääldigt länge. Massa tomma skokartonger över hela golvet. Men jag fick fram en hylla så att jag kan ha mina kläder där istället för på golvet! :D hihihihi mysigt. 

 

just det! hittade ett par svindyra skor på Nelly.com som jag skulle fundera på, och när jag hade funderat klart var min storlek slut! Kan ni fatta vilken otur!! Har hittat dem på en annan sida, men de var dyrare där... precis vad jag behöver. Ska avvakta några dagar för att se om de kommer tillbaka på nelly. Hoppas!! Där fanns rabatt också!

 

Hejhej allihop. Har inte så mycket att berätta, på samma gång som jag har allting att berätta! 

Allting händer ju i skolan och jag har inte mått såhär bra på länge! Herregud vad roligt vi har det. Trivs så himla mycket med livet trots att jag måste ta tåget 6.22 ifrån köpingebro. Några dagar förra veckan gick jag så sent från Mattias hus att man hörde bommarna gå ner innan jag korsat tågspåret, så jag fick springa, heheh. Tokigt. Morgongymnastik på morgonen är ju roligt.. Men idag gick jag upp 5.10 så att jag kunde köra hem till pappa (från Mattias) och byta min kjol som jag hade på mig, till ett par shorts. Så jag satt och drack oboy när pappa gick upp klockan 6, sen körde jag till Ystad och tog tåget där ifrån 6.32 istället. Jag lever livet alltså.

 

Några dagar i veckan har jag dessutom jobbat direkt när jag kommer med tåget från Malmö till Ystad. Har varit långa dagar, men samtidigt har det kännts tomt när jag inte har jobbat efteråt. Som om jag fick så mycket fritid att jag inte visste vad jag skulle göra med den, och kunde lika gärna gått och lagt mig direkt klockan 18. Men det har jag inte gjort förstås. Någon måtta. 

Vad annars då? Pluggar bakterier för tillfället, försöker hitta praktikplatser. Har fått praktik på Store Thor i Ystad hela september, så det blir najs iallafall! Ska bli spännande att vara på en riktig restaurang. 

Vi har hållit på en del med kallkök den senaste veckan. Sallader och skit. Riktigt svårt. Obehagligt också när man läser om bakterier och vilka som kräver upphettning för att dö. Blä. Man blir lite arbetsskadad, haha!

 

Den här veckan ska vi grava lax, göra hovmästarsås, räkmackor, lägga in och steka sill. och lite annat jag inte minns. 

Nu kastar jag in lite bilder för att, ni vet, jag gör alltid det. Återkommer med lite mer uppdateringar snart hoppas jag!

 

Hejsanhoppsan!

För er som har missat det så har jag precis börjat på en kockutbildning i Malmö!

Eller ja, jag började faktiskt förra veckan. Så himla roligt!

Änsålänge har vi bara varit i köket och lagat mat en gång. Vi har några veckors introduktion innan vi börjar på riktigt. Ser så himla mycket fram emot det!

Himla jobbigt att gå upp tidigt på morgnarna dock. I börjar börjar vi 9.00 och då tar jag tåget tillsammans med Mattias 7.22. Några gånger börjar jag 8.00, och får ta tåget 6.22. Senare, när vi går på riktigt ska vi börja 7.30. Då får jag ta tåget ifrån Ystad klockan 6.00. Det kommer bli tufft, men man kan ju sova på tåget thank god. 

I igår gjorde jag egna köttbullar till Mattias, hans bror och mig själv, sedan spelade vi zombiespel resten av kvällen.

 

Jag blir lika imponerad varje gång jag går in på min blogg (typ en gång om året numera) och ser att jag har lika många följare trots det. Sjukt impad. Vad är det för tålmodiga människor jag omger mig utav?

 

Hur som helst, det går bra nu, kompis. Litegrann iallafall. Med några saker åtminstonde. 

Jag hamnade hos jobbcoachen igen. Ni vet, där jag satt 9-15 varje dag och tänkte att jag kanske skulle slänga mig ut genom fönstret för att lidandet skulle ta slut? Japp, där satte arbetsförmedlingen mig ännu en gång. Men den här gången var det lite annorlunda!

Ni förstår, den coachen jag hade förra gången var en pensonär som hade som "hobby" att hjälpa oss med att skaffa praktik. En pensionär som skulle hjälpa mig att få ett jobb/praktik.

Min tanke blev ju genast att det är sådana som han, som tar jobben ifrån sådana som mig, vilket inte alls hjälpte mig att klara mig igenom de där veckorna. 

 

I VILKET FALL.. Så har tydligen pensionären gått i pension för andra gången, för han var inte kvar. Jag fick alltså en ny handledare som var mycket mer hjälpsam och förstående. Dessutom fick jag kompisar! Jag och Torbjörn satt och löste korsord i Ystads Allehanda och Metro mellan jobbsökandena, Mikael såg på lustiga videor på youtube och Mattias kollade film på en annan hemsida. Så kom jag att överleva mina sex veckor hos coachen en andra gång. Nu ses vi bara två halvdagar i veckan, men det räcker gott och väl.

 

Till de roliga nyheterna! Jag har fått huuur många svar som helst på jobben jag har sökt. Den senaste månaden har jag varit på fyra intervjuder och ska provjobba på tre utav dem. 

Snuggles, café i Ystad. Kåseberga, café och bistro samt Ingelstorps Restaurang.

Ni vet, känslan att vara tvungen att tacka nej till ett jobb är ganska skön när man trampat i träsket för länge. Tyvärr ses vi inte på Örums Nygård i sommar iallafall. Är så glad över detta.

 

Det tråkiga är att jag inte har hittat någon lämplig kockutbildning i Skåne. Sooo, that sucks. Om ni har några tips så snälla, lägg korten på bordet. Ansökningstjofträsen öppnar nämligen imorgon och stängs om en månad. Den enda skolan jag har hittat som verkar lovande ligger uppe i Grythyttan, så det är ju en bit att förflytta sig upp i landet. Vi får se om jag kommer in.

Nu har ni fått någonting att läsa! Hoppas att det har mättat er för ett tag. Återkommer när jag har något annat roligt att berätta! Här är några bilder sålänge.

Alltså, fyfan vad trött jag blir på arbetsförmedlingen. Eller nej, förlåt. Rättelse; min handledare på arbetsförmedlingen.

Hon bryr sig inte ett dugg, hon har skickat mig till fel möten och hon blir glad bara hon slipper se mig. Därför skickar hon mig tillbaka till jobbcoacherna jag gick till för ett år sedan. Där satt jag framför en dator 9-16 varje dag och sökte jobb. I ungefär 6 veckor. Här skrev jag ett inlägg några dagar efter att jag varit hos jobbcoachen. Känner redan ångesten i att återvända dit. De hjälper inte ett skit. 

"Vill du ha ett jobb? Då får du söka jobb. Vill du ha en praktik? Då får du hitta en praktik."

Jag trodde att de skulle hjälpa mig med det men det är tydligen för mycket begärt.

fan

ofta jag inte har bloggat sen jag tatuerade mig. Sjukt.

Iallafall! Den här veckan har varit ganska händelserik vill jag tro. Jag ska bara minnas.. Öh

Just det! I måndags hängde jag bara hemma i soffan och såg på film och sånt. Korven var sjukt busig, sprang omkring och levde jävel så att säga.

I tisdags följde jag med mormor och moster till Vellingeblomman, men jag hittade ingen rolig pryl. Dock åt jag en god bakelse med marsipan, som jag fick utslag på magen utav. Men det var det värt.

På onsdagen gjorde jag nog heller ingenting tror jag. Hängde, chillade, tvättade kanske litegrann.

På torsdagen däremot tog jag, mamma och mormor en heldag inne på Emporia. Jävlar vad vi shoppade. Inte mormor förstås, men hon spenderade sina pengar på mat till mig och mamma istället, så vi blev lika fattiga i slutändan. Jag köpte ett par vinterstövlar, ett par roliga tights-byxor, en sidenpyjamas, en tröja till Mattias och en supersöt prydnadskatt på Myrornas, Supernöjd med den dagen, verkligen. 

På fredagen var det dags för att göra färdigt tatueringen. Först fikade jag, min syster och hennes pojkvän på Snuggles och sedan traskade vi ner till Per's studio för lite smärta. Det blev supernajs! Sen åkte jag hem, vilade lite i soffan och sånt mysigt. 

Igår blev det andra bullar, jag jobbade nämligen 11-20.30, Full rulle hela dagen. Skönt med lite omväxling

Idaag har jag skjutsat pappa till Bussjö, handlat mat till mig och Mattias, ätit american pancakes och nu sitter jag i sängen och lyssnar när Mattias skriker på sina kompisar i hörlurarna. Härligt med söndagar.