smoothie
svingod (knäckig) äppelkaka
den här gången provade jag ett annat recept!
Ingredienser
3-4 st äpplen1 tsk kanel
100 g smör
2 dl havregryn
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk grädde
½ dl sirap
½ dl vetemjöl
Gör så här
Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor.
Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter. Strö kanel över.
Lägg ner alla ingredienser i en kastrull. Sätt plattan på låg värme. Rör om tills allt har smält samman till en smet. Låt koka samman en liten stund. Bred smeten ovanpå äpplena.
Grädda pajen mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
goda scones
Du behöver
receptet är för fyra personer (fyra scones)
♥ 3 dl mjölk
♥ 100 gram smör
♥ 7-8 dl vetemjöl
♥ 4 tsk bakpulver
♥ 1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
lite fika på det
♥ 4,5 deciliter havregryn
♥ 1,5 deciliter socker
♥ 100 gram smör (inte flytande!)
♥ två matskedar kakao
♥ 2 matskedar kallt kaffe
♥ kokos eller pärlsocker efter behaag
kolacornflakeskakor
ingredienser
♥ 100 gram margarin
♥ 0,5 deciliter ljus sirap
♥ 1,5 deciliter socker
♥ 4 matskedar kakao
♥ och 5 deciliter cornflakes
såhär gör du
♥ koka ihop alla ingredienserna utom cornflakesen
♥ rör försiktigt i cornflakesen
♥ klicka ut på bakplåtspapper och låt dem svalna/stelna.
det blir ca 15 st. jättegott med ett glas mjölk!
gjorde en släng av den godaste äppelkakan
min favorit äppelpaj
Ingredienser (4 portioner)
- 4 äpplen
- 2 tsk kanel
- 2 msk socker
- 2 dl havregryn
- 1 dl mjöl
- 1 msk socker
- 100 g smör
Instruktioner
- skala, kärna ur och skiva äpplena och lägg dem i en ugnsfast form, annars kan smöret droppa i ugnen.
- strö 2msk socker och 2tsk kanel över äpplena.
- blanda socker, mjöl och havregryn i en skål och häll över äpplena.
- hyvla smör med en osthyvel som täcker mjölblandningen. var noga med att täcka allt! annars kan det bli små mjölhögar.
- grädda i ca 20 minuter i 225 °C tills det blivit en fin färg och knäckig yta på pajen.
personligen tycker jag att det är godast med vaniljsås till, men det funkar självklart med vaniljglass också. det bästa med denna pajen är att det inte blir så mycket kladdig disk när man gör den. så är det!
negerbullar
idag tog jag tag i bakandet till klassen imorgon. den sista engelsklektionen, så vi tänkte fika lite.
Recept
4,5 deciliter havregryn
1,5 deciliter socker
100 gram smör
2 matskedar kakao
1 matsked vaniljsocker
cirka 1 matsked kaffe. (jag brukar ha lite mer)
rulla dem i kokos eller pärlsocker. jag gillar kokos bäst.
här är de nakna.
kladdkaka in pictures
istället för fyra matskedar kakao, tar jag tre matskedar kakao och åtta bitar marabou mjölkchoklad som jag smälter med smöret.
blanda alla ingredienserna utom det smälta smöret.
häll i det smälta smöret (och chokladen) blanda sedan alltihop till en jämn och fin smet.
smörj och bröa en form. löstagbar botten är bra.
in i ugnen på 175grader i ca 35 minuter.
färdig! den ska vara kladdig i mitten när den tas ut. skär upp den när den är varm och låt den sen svalna.
fikaa
jag och Bäa tog på oss att baka till vår fika på den sista engelslektionen i skolan. jag ska göra negerbullar och kladdkakor.
ni kommer att bli uppdaterade!
men kom igen
jag var hemma kvart i två idag, och då bestämde jag mig för att göra en kladdkaka.
n0m
kallt kaffe
på andra tankar för en liten stund.
nu ska jag äta upp alla de små negerbullarna framför teven.
sneaky snake
solen i ögonen
Idag har jag känt för att baka någonting. Jag tycker om att baka. Men det är inte lika roligt att äta upp det man har bakat. Men ska man ta och göra sig en kladdig kladdkaka kanske? En paj?
Jo, jag tror nog att det är ett sånt himla perfekt bakväder idag.
about that..
nu måste jag återgå till negerbollandet för jag tror nämnligen att kaffet är precis lagom kallt nu.
return of the muffin
jag kände för att göra ett nytt försök med chokladmuffinsarna idag, eftersom att de andra blev så hårda att man kunde bygga hus med dem.
nu ska jag äta muffins.
yumyum
receptet finns längre ner i bloggen.
()
hej chokladmuffinsen, ta en titt på ditt nya hem. soptunnan.
en vanlig jävla muffin
efter att ha sovit till tolv och sedan legat i soffan i morgonrocken hela dagen ryckte jag upp mig vid fem-tiden. jag gick och duschade, åt varma mackor.. och sen, mina damer och herrar, gjorde jag muffins. eller ja, de står i ugnen just nu och gottar sig.
jag förstår aldrig varför jag alltid lägger i för mycket smet i själva formen. jag vet ju att muffinsarna expanderar i ugnen.
Jag tog receptet och bilden från Johanna's blogg eftersom hennes muffins såg mycket bättre ut än vad mina gör.. men bytade ut kakaon till smält choklad istället. och jag har ingen aning om vad hon har lagt på sina muffinsar på bilden. Haha! Dessutom blev mina muffinsar brända. : ((
YUMYUM
100g smält smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Smält smöret. Vispa ägg och socker. Tillsätt de andra ingredienserna. Blanda. Tillsätt de smälta smöret. Blanda. Fördela smeten i formar. Ca 200 °C i 10 min.
Äta bör man, annars dör man
Det serverades pasta bolognese med vitlöksbröd och grönsaker, såsom gurka, tomat, rivna morötter och sallad.
Halv åtta hos mig nästa, eller?
that's the way the cookie crumbles
recept
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
vispa ägg och socker poröst.
rör ihop allt utom smöret.
tillsätt smöret.
grädda i 175 grader i ca 20 min.
den såg godare ut innan den kom in i ugnen.