svingod (knäckig) äppelkaka

hej alla. idag tyckte jag att det var dags för lite äppelkaka. vi hade nämligen hundratals äpplen i huset. kanske inte hundratals, men tiotals iallafall. typ.
den här gången provade jag ett annat recept!

Ingredienser

3-4 st äpplen
1 tsk kanel

100 g smör
2 dl havregryn
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk grädde
½ dl sirap
½ dl vetemjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor.
Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter. Strö kanel över.

Lägg ner alla ingredienser i en kastrull. Sätt plattan på låg värme. Rör om tills allt har smält samman till en smet. Låt koka samman en liten stund. Bred smeten ovanpå äpplena.

Grädda pajen mitt i ugnen ca 15-20 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0